Джерсейская порода коров считается одной из наиболее неприхотливых в содержании. Плюсы этих интересных животных очевидны, именно поэтому интерес к ним растёт с каждым годом. Сегодня поговорим о Джерси подробнее, а также расскажем немного об истории возникновения породы.
Джерси относятся к мелким породам коров молочного направления. Выведены эти животные были в Англии на острове с одноимённым названием. В 1866 году заведена племенная книга Джерсейского скота, её первый том был опубликован спустя 6 лет.
За несколько лет Джерсейский скот получил широкую известность как высокопродуктивный. И его начали вывозить для разведения в разные страны мира, в том числе в Россию.
Особенность № 1. Молодняк Джерси рождается небольшого размера, телёнок может весить максимум 20-22 кг. Коровы имеют врождённый материнский инстинкт, поэтому сразу же после отёла должны облизать малыша. За весь репродуктивный период животное может приносить около 10 телят, по одному в год.
Особенность № 2. Джерси, как мы уже писали выше, порода молочного направления. Молоко обладает высокими вкусовыми качествами и высокой жирностью от 5 до 12 %. Оно отлично подходит для приготовления качественных масел, сыров, сметаны. На вид молоко желтоватое с заметными жировыми шариками. Сливки всплывают очень быстро. Молоко имеет приятный запах и нежный вкус, поэтому и цена на этот продукт выше, чем на аналогичный у других пород. Свежее молоко Джерси содержит лактоферрин, который повышает иммунитет и защищает от различных вирусов.
Особенность № 3. Порода Джерси отличается своим поведением. Например, животные могут вести себя игриво и даже необычно проявлять свой характер. Они любят тишину, пугаются посторонних звуков, очень наблюдательны. На предприятиях коров рекомендуется разводить подальше от шумных мест: заводов, железных дорог, аэропортов.
Особенность № 4. Коровы созревают рано. Уже в 10 месяцев могут достигать половой и физиологической зрелости. Отёлы обычно проходят без посторонней помощи. Осложнения при должном содержании и уходе также возникают крайне редко.
Особенность № 5. Продуктивность коров напрямую зависит от качества рациона. Средние удои могут достигать высоких показателей, если добавить больше протеина.
Джерси – коровы невысокие (рост 120 см в холке) и сравнительно компактные (корова 400 кг и бык 600-700 кг), едят они меньше, чем представители крупного рогатого скота других пород. Поэтому очень важно применять корма высокого качества и высокой концентрации питательных веществ.
Комбикорм Бриллиант от Протектфид идеально подходит для дойного поголовья Джерси. Это балансирующий комбикорм для высокопродуктивных коров с удоем свыше 30 литров. Корм содержит оптимальный баланс протеина, витаминов, белков и энергии, что позволяет увеличить продуктивность коров с улучшением качественных характеристик молока (жир, белок).
Кроме того, после применения комбикорма Бриллиант здоровье животных заметно улучшается, как и процент осеменяемости и срок хозяйственного использования.