Описание
Кисломолочный продукт, производимый из коровьего молока с использованием закваски на кефирных грибках – симбиозе нескольких видов микроорганизмов (свыше трех десятков видов). При производстве используется два вида брожения: молочнокислое и спиртовое, что придает кефиру приятный кисломолочный освежающий вкус.
Кефир считают продуктом здоровья и долголетия. Употребление кефира приводит к улучшению обмена веществ, нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы организма, печени, почек и желудочно-кишечного тракта.
Пищевая ценность на 100 г
- Калории — 51 кКал
- Жиры — 2,5
- Белки — 3,0
- Углеводы — 4,0
Отзывы
Отзывов пока нет.