Описание
Деликатесная угольная рыба — черная треска (Anoplopoma fimbria) удивительна на вкус. Необычной и редкой рыбе характерен черный окрас с синим отливом. Ее гастрономические качества ценятся очень высоко.
У угольной рыбы особенный яркий вкус и аромат, белое, сочное, нежное и в меру жирное мясо тает во рту. Создана природой для приготовление на гриле, барбекю, духовки, копчения. За счет калорийности черную трексу сложно пересушить или испортить. Дикий вылов. Богата незаменимыми аминокислотами Омега-3, Омега-6, витаминами, макро- и микроэлементами.
Отзывы
Отзывов пока нет.